日本的新年就是陽曆一月一日,稱為正月。也就是元旦,他們不過農曆年。

    通常會在門上掛一些吉祥物,家家戶戶裝飾門松,門松是用松、竹等綠色植物做成的,放置在門口作為迎神的標誌,一直要裝飾到七日左右,送完神後才拆撤。也有人會在門窗或柱子上懸掛短竹竿、草繩、白紙、果子等物品,有驅邪的意思。

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    昨天近午時到大阪佛光山寺,下午開始下雪,下得並不是很大,應該說飄雪比較貼切,雪花落地之後隨即融化,像雨一般地將地面打濕,因氣溫不夠低,所以沒有積雪。

    喫了生平第一次的日本烤麻糬,日本烤的麻糬是沒有味道的,要自己加料,師父教我用醬油加糖調勻就是佐料了。麻糬放進烤箱(講究一點是用炭火),我是個懶人,炭火就不必了,麻糬烤到外皮鼓起來,有一點焦黃就可以食用,一邊沾醬料,一邊喫;味道很特別,一點鹹,一點甜,別有一番滋味。

    晚上度過我第一個日本年除夕夜,也就是喫年夜飯,又長大了一歲。日本吃年夜飯有喫「七菜」的習慣。七菜是指七種蔬菜,日語稱七草(假名:ななくさ)。今天山上法師及義工師姐共兩桌年夜飯,其中有兩位日本的師姐,來山上就是喫素,為了習俗師父特別以圍爐喫火鍋的方式過節,準備超過七種蔬菜。

    圍爐的火鍋吃到最後,要將飯到入鍋裡煮成粥。日本習俗,必須要將飯菜吃清,不可有剩餘或倒掉,以免「福氣」被倒掉,才有好兆頭;這點與山上習慣一樣,但意義不同,寺裡以惜食為出發點。

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大阪佛光山寺的觀世音菩薩像(過年才有掛燈籠)

 

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